Film "Alternatywy 4" dwa filmy na jednej płycie

[Ceki]

Wiem szukałem jak to się robi ale... Chodzi o to że mam tylko 6 części "Alternatywy 4" i często pożyczam orginały znajomym i dlatego chciałbym je zgrać (kopia bezpieczeństwa) po dwa odcinki na jednej płycie tak ekonomicznie wynik może być dobry bo jeden zawiera około 50 minut więc jakość powinna być spoko ale chodzi jak i czym ?
1. Jakim programem to zrobić i żeby był do niego opis bardzo dokładny (najlepiej program po polsku )
2. Te "Alternatywy 4" oprócz samego filmu na płycie mają jakieś dodatki w stylu koncert "Manaamu" i bajki itp. jak wyciąć tylko sam film, czym i opis
3. Chciałbym też mieć zwykłe proste "Menu" na płycie do tych dwóch odcinków jakim programem i opis,
czy ktos coś takiego robił ? gdzie szukać opisu ? jakie programy i czy są za free , jakośc samego filmu "Alternatywy 4" na DVD nie jest zadowalająca, wiadomo chłopaki z TVP 1 zrzucili tylko z taśmy na płytke DVD bez oczyszczenia materiału więc wina złej jakości nie będzie widoczna
z góry dzięki