Z jakiej lodówki, na wierzchu stał przykryty. Prawdziwy makowiec z makiem słodzonym prawdziwym miodem. :taktak:

Tzn sam juz uciekal z lodowki ? :D

Właśnie zjadłem kawał makowca, ładnie dojrzał. Na popitkę była wielka szklana kawy ze spienionym mlekiem. :jem: :kawa:

Najmniej zauważalny, ale niezbędny - chleb. Nastałem się u piekarza z 40 minut, bo chciałem mieć możliwie najświeższy towar, podobnie jak pół miasta. Ale chlebek ledwie do domu doniosłem, taki gorący, teraz leży na blacie kuchennym, oparty o jakieś podstawki i odparowuje jeszcze :]

Pierogi z grzybami i kapustą (właśnie w takich proporcjach) zrobione wczoraj, z serem na słodko też, chcieliśmy zrobić jeszcze z serem pleśniowym, ale jest już tego żarcia tyle, że odpuściliśmy. Karp w galarecie gotowy, pasztet prawie zjedzony, ale dwie blaszki nieupieczonego zamrożone są, kurczak się piecze (dla mnie, bo nie mogę za tłusto), później upiecze się kaczkę i schab. Babcia zrobi jajka faszerowane, trzeba będzie pomóc, żeby było dużo. Barszcz gotowy, karp do smażenia czeka. Śledzie mam po holendersku (cynamonowo korzenne), nadają się do oleju mi do śmietany. :)

Ja dziś byłem zmuszony i ugotować i pokroić skubane marchewki,jojka ,całe szczęście groszek z puszki .
@Jarson,dzik też się znajdzie,albo sarenka :)
Jestem ze wsi pełną gębą :P

Ja tak kroję warzywa na sałatkę.

@Reetou
Trzeba będzie spróbować, każdy sposób na oszczędność czasu jest dobry :D Ale na Wigilię - w końcu raz w roku - i tak warto się chwilę pomęczyć :) W tym roku kupiłem nową obieraczkę do warzyw, najlepszą jaką mieli w sklepie (za 18,50) - efekt piorunujący :D

@Trilu
Zazdroszczę. Mało kto dziś już ma swoją trzodę, a tu swoje od kupczego różni się diametralnie. Pamiętam, że u mnie - na lubelszczyźnie, co prawda w mieście, ale niewielkim - jeszcze 15 lat temu sąsiedzi mieli kury i świnie, a na łąki nieopodal pobliskiej rzeki co rano było wyprowadzane jakieś ja wiem? 80-100 sztuk bydła. Dziś pasie się tam może z sześć krów, ze trzy konie i to wszystko, a z sąsiadów tylko jeden znajomy leśniczy ma jeszcze to samo co kiedyś. Tyle, że na ranczu 5 km za miastem, nie u siebie na posesji.

Z tym leśniczym wiąże się jeszcze jedno zagadnienie. Gość ma swój sad, swoje pszczoły, swój staw z rybami, swoje kury, gęsi i świnie. Do tego ogród, altankę, trawnik, może nie las ale nieco drzew... No i swoje powiedzenie, że jemu żaden bank nie jest potrzebny i żadne kryzysy nie straszne. Myślę, że on ma rację, wielu z nas jak nagle produkty rolne podrożeją w wyniku jakiegoś kryzysu pięciokrotnie, będzie miało problem z zakupem ich. Jeszcze gorzej z rachunkami, kredytami... A on nawet jak go nie będzie stać za prąd zapłacić, to ma tam jedzenia dla siebie i rodziny aż nadto, działka jest jego i nie w kredycie, nawet jak mu zabraknie na paliwo na jeżdżenie tam po jedzenie, to pozostaje rower, albo przeprowadzka tam do domku letniskowego z kominkiem. Jeśli go ktoś zechce okraść to też żaden problem, jest myśliwym i sztucer zawsze na podorędziu się znajdzie ;)

Punkt 1 i 2 to mam z swojego wybiegu :]
Nie ma to jak kiełbaska parzona na dymie ,palce lizać ,resztę zlecam babie ,od tego chyba jest haha

BTW pkt 4 - lubię, ale sporo czasu zajmuje porżnięcie tego, więc sporo częściej wariacja inna - uwaga, sprzedaję przepis:

- brokuł, umyć, sparzyć wrzątkiem, poszatkować dość drobno;
- obrać parę ząbków czosnku, pociąć na drobno;

Te dwa pkty wyżej zabierały mi też trochę czasu, więc ostatnio wrzucam to do michy od blendera i po kilku sekundach mam porżnięte na drobno. Trzeba tylko kontrolować, by rzeczywiście było tylko rozdrobnione, a nie zmiksowane na pacię.

- do tego dorzucam odsączoną puszkę groszku konserwowego;
- sól, pieprz - do smaku;
- ca. 2-3 łyżki majonezu;
- dokładnie wymieszać.

Czas przygotowania w/w sposobem - 10 minut. Polecam ;)

Albo wręcz - święta instant ;)

Nie mam jakichś wygórowanych oczekiwań co do jedzenia w Święta, ale kilka punktów traktuję jako obowiązkowe:

1. Schab i szynka kupowane u znajomego rzeźnika (bez nastrzyków, źródło mięsa w miarę przyzwoite, taka zaledwie półmasówka), doprawiane i pieczone samemu.
2. Swojska kiełbasa kupowana "u chłopa" (również znanego), pieczona lub - jeśli jest czas, rzadko jest - wędzona.
3. "Swojska" ćwikła; czyli jeden słoik chrzanu z Rębka na dwa słoiki ćwikły z Rębka :haha:
4. Sałatka jarzynowa, czy jak kto woli, wielowarzywna.
5. Sernik

Oczywiście do tego zawsze coś się jeszcze dorabia; lubię makowiec, ale nie traktuję go jako obowiązkowy, lubię karpia, ale również nie uważam, że bez niego się zapłaczę.

U nas jest jeszcze ten problem, że idziemy z żoną na wigilię do dziadków z jednej i z drugiej strony (akurat mamy tak, że z mojej strony jest jedynie mój jeden dziadek, a ze strony żony jedna babcia i to wszystko). Oznacza to permanentne przejedzenie. I między innymi dlatego uwielbiam drugi dzień Świąt lub kolejny po nim, kiedy kończy się te "główne" świąteczne jedzenie (zwykle poza mięsem i resztkami już ciasta), kiedy to po raz pierwszy od kilku dni je się normalny, ciepły obiad, zamiast mięsa z chlebem i świkłą, sałatek, tego wszystkiego co się już po dwóch - trzech dniach przejada :)

Barszcz Amino z makaronem,śledź smażony ze słoika ,1L absolwenta ,święta last minute ;)

w robocie już lampki porozwieszali na wszystkich filarach ...

Inaczej. Owoce, drożdże, samo się robi. :>

Chyba kapuję.
Mandarynki>kwas>siaraki? :cojest:

Nic nie rozumiesz, hartuję żołądek mandarynkami, ryzykuję przy tym wysypką!

No chyba żartujesz? Na razie nie było jeszcze Adwentu, w związku z czym pozwolę sobie nie widzieć światełek, choinek, świętych mikołajów i całej reszty. O wigilijnych potrawach pomyślę... na wigilię :>

3 kilo odzyskałem, bo chlebek też wpierniczam :szczerb:

owocowe batony zostawiasz w wc xD

Jem pomiędzy obżeraniem się mandarynkami, jedzeniem jabłek z mikrofalówki, bananów i żłopaniem kawy. ;)

Na Wielkanoc.

A kiedy będziesz pomarańcze jeść xD

Zaczynamy! Na razie jem mandarynki w dużych ilościach, ciekawe po ilu dniach wysypki dostanę, ćwiczę już z tydzień i na razie spoko. ;)

kapusta z grochem i grzybami + pieczony boczek na zimno = umieram

ale popi***322;em i ju***380; troch***281; lepiej :D

Makiełki to łazanki z makiem, miodem i bakaliami.
Jagły - kasza jaglana z rodzynkami ( niezbyt to smaczne, ale je się "na pieniądze")

:jem:

Dobre menu ja wole z tego 1/4:D - tą lepszą:spoko:

Ja zawsze mam to do siebie ze jem, pije i d*pa nie tyje... ja z tych o dobrym super metabolizmie chinskiego mistrza w jedzeniu hotdogów :spoko:

Dzi***347; na obiad :
- w pracy filety z ryby z mikrofali (wczorajsze), dwa paszteciki z kapust***261; i grzybami
- w domu - dwa zraziki

Agusiu ? Makie***322;ki, jag***322;y ? Szto Eto ?

Dzi***347; na obiad:
barszcz czerwony z fasol***261; Ja***347;
ziemniaki lub kluski ***347;l***261;skie do wyboru
schab ze ***347;liwk***261;
dla ch***281;tnych resztki karpia i pangi
brukselka, fasolka szparagowa, kapusta, sa***322;atka grecka, aronia
makie***322;ki, kutia, ciasta

my si***281; ob***380;eramy jak ***347;winie, a s***261; tacy co by si***281; cieszyli z jednej pi***261;tek wi***281;kszo***347;ci tych obiad***243;w/kolacji, c***243;***380;, klikanie w pajacyka zabija sumienie. to nie by***322;o do kogo***347; konkretnego, tak poprostu mnie nasz***322;o czytaj***261;c ten temat.

Wczoraj: grzybowa, ziemniaki, karp, panga, kapusta z grochem, kapusta z grzybami, śledź na 5 sposobów, ciasta, makiełki, jagły, kompot z suszu. Co będzie dziś jeszcze nie wiem. Słodkiego wczoraj w ogóle nie jadłam bo nie byłam w stanie.

Papieros.

Papieros.

Herbatka.

Papieros.

:D

Dojadłem.

:D

Karp odsmażony i biała kiełbaska. :spoko:

Zaraz do kościoła, potem piwko :piwo:

Barszcz z uszkami.
***346;led***378; w ***347;mietanie z ziemniakami.
Kawa.
Papieros.

ja ju***380; ryb mam dosy***263; - przynajmniej na tydzie***324;!
na ***347;niadanko chlebek z ***380;***243;***322;tym serem! :szczerb:

a na ***347;niadanko, gdy wszyscy jeszcze ***347;pi***261;, ed zjad***322; karpia w galarecie, z majonezem, teraz je pierogi z kapust***261; i grzybami, odsma***380;one na oleju...

a wszystko popite Mo***322;dawsk***261; Dolin***261; - to jest wino :spoko:

- barszcz z uszkami
- pierogi
- kila rodzaj***243;w ryb
- kilka rodzai ciast
- piwo
wi***281;cej grzech***243;w nie pami***281;tam ;p

U Lady Evy tylko symblicznie 2 ma***322;e kawa***322;ki ciasta (makowiec i sernik) herbata, cola light i wino mo***322;dawskie.

już jest jutro...


dojadam

liczy si***281; tylko rybka
reszta to prolog i epilog :taktak:

uuuu...

Trzeba je***347;***263; na kiblu.

:)

U mnie barszczyk z uszkami, karp, ***347;ledziki w r***243;***380;nych formach, ryba po grecku, kapustka i co***347; jeszcze co nie wesz***322;o...

U te***347;ci***243;w 3h p***243;***378;niej ciasta, kawa.

Jutro dojadam to, co nie zjad***322;em dzi***347;.

||

:taktak:

Tak postne, ***380;e a***380; nie mog***281; wsta***263; z fotela.

Mo***380;na wypo***380;yczy***263; gdzie***347; d***378;wig na transport do ***322;azienki? :hmm:

A ja jem, jem... pije, pije... i nie tyje... bo to postne sa potrawy :)

nie jadłem cały dzień i na Wigilii trafiło mi uszko w barszczu z grosikiem :szczerb:

Zjad***322;em na sniadanie kilogram mandarynek i to mi wystarczylo na caly dzien .

Latwo powiedziec, trudniej zrealizowac gdy takie spcjaly na stole sie usmiechaja do ciebie :)
Zupa, pierogi, ciasto i mam dosyc :P

-symbolicznie grzybowej
-symbolicznie ziemniaczki + filecik z mintaja + kapustka z grzybkami
-symbolicznie mak***243;wki

na jutro pe***322;no asortymentu ***380;ywno***347;ciowego zosta***322;o ale co za du***380;o to nie zdrowo,
teraz trza i***347;***263; na impreze gdzie czekaja na mnie symboliczne cztery z***322;ote ba***380;anty

pozdrowienia dla wszystkich nie przesadzcie z jedzeniem :]

Ja si***281; szybko za***322;atwi***322;em - najpierw grzybowa z makaronikiem, p***243;***378;niej wci***261;***322;em barszcz z uszkami, spr***243;bowa***322;em (dos***322;ownie po p***243;***322; ***322;y***380;eczki ;) ) ziemniak***243;w pieczonych z cebu***322;k***261; i grzybami oraz trzoszk***281; kapusty, a p***243;***378;niej dopcha***322;em si***281; do pe***322;na rybk***261; sma***380;on***261; z warzywami po grecku. Na inne potrawy nie mog***322;em ju***380; patrze***263;, skusi***322;em si***281; dopiero na troch***281; makowca i orzech***243;w nerkowca...

Znowu nie b***281;d***281; m***243;g***322; si***281; rusza***263; przez 3 dni

-uszka z pieczarkami
-zupa grzybowa
-pierogi z kapust***261;
-ryba sma***380;ona
tyle... :piwo: na trawienie :D

pad***322;em po rybach sma***380;onych (karp i ***322;oso***347;), wcze***347;niej ***347;led***378; z ziemniakami, zupa grzybowa, kapusta z grochem - pycha, przede mn***261; pierogi, grzyby sma***380;one...itd. itp. ale to za chwil***281;

wi***281;c na razie kompot z suszu i Luksusowa - na trawienie :D

dwa domy, dwa obiady... ledwo chodz***281;.

Wigilia - spożywczość
 

- barszcz czerwony
- paszteciki z kapustą i grzybami
- pierogi z kapustą sztuk 4
- śledź w oleju sztuk 2
- ryba smażona - filet z mintaja sztuk 6
- kapusta z grzybami
- kapusta z grochem (porażka !)
- łosoś w galaretce (symbolicznie)
- sałatka warzywna
- sałatka żydowska :)
- kutia !!!
- galaretka z owocami
- chleb
- kompot z suszu
- mandarynki

Kolacja na Lady Imperator i mnie. Sporo zostało na jutro.

WESOŁYCH ŚWIĄT ! :spoko: