Operacja znacznie trudniejsza i w tym przypadku (podmiana ścieżki dźwiękowej) przewiduję kłopoty. Zanim odpowiem konkretnie - kilka uwag:
Skąd weźmiesz nową ścieżkę dźwiękową (tę polską), z innego filmu?, a co z synchronizacją dźwięku? Mogę sobie wyobrazić "przywrócenie" usuniętej Shrinkiem ścieżki mając materiał źródłowy, ale z innego źródła - najprawdopodobniej wszystko się rozjedzie.
Do rzeczy. Np. VobEdit'em rozdzielasz strumienie video, audio i napisów (jeżeli występują). Następnie wybrane strumienie (plus ew. nowe audio w *.ac3) łączysz ponownie programem do authoringu (np. IfoEdit). Zwróć jednak uwagę, że nie wszystkie programy do authoringu obsługują napisy.
Długa droga przed Tobą, ale ciekawa.
Życzę sukcesów.

jak dodać ścieżkę dźwiękową do gotowego DVD
 

Używam shrinka w którym to mogę wyrzucić pliki z dźwiękiem i napisami ale czy istnieje możliwość dodania z powrotem danej ścieżki dźwiękowej ??
miałem kiedyś taką potrzebę i poddałem się. Ale wiem że na tej stronce można uzyskać odpowiedź na tego typu pytania . Czekam więc na odpowiedź jest dużo fajnych filmów ale większość z napisami przydało by się żeby były one z polską ścieżką dźwiękową. CZEKAM NA ODPOWIEDŹ POZDRAWIAM