OK, Problem rozwiązany.
Authoring-u udało mi się poprawnie dokonać dopiero w trialowej wersji
"TMPGEnc DVD Authoring". Wrzuciłęm pliki MPG stworzone w UVS, zmajstrowałem jakieś menu i po wypaleniu wszystko gra:
- film idzie płynnie
- jest w formacie 16:9
- menu działa poprawnie (jest mały napis w rogu TRIAL, ale co tam

)
- dźwięk idzie analogowo jak i cyfrowo

- wreszcie skończyłem. Ufff.....
Dzięki za pomoc bo naprawdę siębardzo przydała. Faktycznie jak się zaczyna, to sa niezłe schody z poprawnym zmontowaniem materiału.
Pozdrawiam.