http://dyski.cdrinfo.pl/oprogramowanie/ Rozwiń sobie dział Odzyskiwanie danych i znajdziesz tam trochę pomocnych programów. Polecam GetDataBack na początek.
Podstawową zasadą jakiej należy przestrzegać, to nie używanie tego dysku, z którego chcesz odzyskać dane. Jeżeli nie masz możliwości podpięcia dysku do innego komputera, to możesz nadpisać sobie dane i będzie trudno je odzyskać domowymi sposobami.