Niestety nie używam tych programów od dawna, więc moje informacje są równie nieaktualne - ale pewnie by było łatwiej gdybyś napisał jeszcze jaki to błąd

Chcesz zakodować do CBR320kbps i tu już w zasadzie nie potrzeba żadnych innych ustawień poza bitrate. "-b 320" to to samo co dawne --alt-preset insane.
Tu masz aktualną ściąge z ustawień:
http://wiki.hydrogenaudio.org/index....22archiving.22
btw. to ustawienie jest w zasadzie bez sensu, lepiej użyć -V 0 albo czegoś lepszego niż MP3.