No ja mam od lat w domu squida
Trudny w obsłudze to on aż tak nie jest.
Plik konfiguracyjny może być całkiem krótki
Ale czy pójdzie bez roota
W to wątpie, bo przecież nawet w ustawieniach firewalla będziesz musiał odblokować port dla proxy.
No i squid.conf w etc też chyba wymaga roota.