Ano właśnie, da się. A o ile się przyjrzałem, modele z ARM mają zwykłe baterie, choć pewnie przy odrobinie uporu i kosztem nieco większej wagi można by tam zmagazynować kapkę więcej energii.
Systemu mobilnego oczywiście nie dawałbym do ultrabooka, one nie po to powstały i zwyczajnie nie nadawałyby się do zwykłego komputera. Sam jeszcze na Linuxie pod ARM nie pracowałem (oczywiście pomijam, że Android to w zasadzie też Linux
), ale nie sądzę, żeby takie wersje pracowały wyraźnie inaczej niż dystrybucje x86/x64.