Jakich opcji? O czym ty mówisz?
Pobierz jakiś edytor heksadecymalny, np. HxD. Otwórz w nim save z gry i wyszukaj nazwę profilu, którą chcesz zmienić. Jak znajdziesz to zastąp np. 5 znakową "ZIUTA", innymi pięcioma znakami, np. "OJEZU".

I zapisz. Przenieś ten plik z powrotem kartę pamięci zastępując stary.
PS: Tak, to jest plik z save'm. Czyli:
"mc0:/BESCES-51719GAMEDATA/BESCES-51719GAMEDATA"
Nie ma i nie będzie poradnika jak edytować save'y ponieważ nie da się takiego napisać. Każda gra używa swojego własnego formatu bazy danych jaką jest save z gry.