Portfolio jak sama nazwa wskazuje ma być prezentacją twoich prac - zazwyczaj dla przyszłego pracodawcy lub klientów. Nie różni się niczym od normalnej strony - po za układem.
Co do drugiej kwestii automatycznej aktualizacji też się da, na joomli jest łatwiej (przynajmniej mi - kwestia przyzwyczajenia), dorzucasz plugin, tworzysz miejsce w szablonie i gotowe. W Wordpres jest identycznie... różnica to dobór odpowiedniego szablonu lub zrobienie własnego.
Nie wiem z czym masz problem? Z linkowaniem? Czy pomysłem na strukturę? Chcesz mieć portfolio czy zwykłą galerię z jakimś opisem?
W joomli dodał byś plugin który wstawił byś w artykuł, artykuł podpiął pod menu i gotowe. Resztą zajął by się system CMS
Jedyne w czym powinieneś mieć problem to wybór stylu (najlepiej responsywny) i jego przerobienie pod swoje wymagania.
Na początek przejrzyj bazę pluginów do tego wordpresa
