Żatecky, najlepsze co browar w Brzesku robi, chociaż zielony Okocim też ujdzie, przynajmniej nie dodają jakichś niesłodowanych wynalazków. Słód jęczmienny, woda, chmiel (ekstrakty?), drożdże.
Nie jest łatwo kupić dobre piwo i nie zapłacić za nie 5 zeta w górę, chociaż i przy takich cenach można się naciąć.
Dlatego trzeba zacząć na poważnie robić samemu, może nawet zacierać, chociaż na to trzeba mieć już trochę czasu.