PGP szyfruje algorytmem AES. PGP to konkretny programik. WXP też szyfruje AES-em od SP1 chyba. Z tego co pamiętam można freeware'owym PGP szyfrować konkretne pliki. A jak nie to spróbuj GnuPG.
http://www.pgp.com/products/freeware.html
http://www.pgpi.org/download/gnupg/