No to wszystko jasne

Odpowiedź na twoje 2 problemy:
- brak polskich znaków - przy dodawaniu napisów zmień Character Set na CP1250;
- brzydkie napisy - na to się raczej nic nie poradzi. Widać ten DVDAuthorgui ma jakiegoś kiepskiego renderera. A formatu innego niż tekstowy nie łyka chyba. Nie wiem, nie znam tego programu.
Z kolei mój pomysł to wyciągnięcie napisów z DVD w postaci bitmap np. metodą
http://rebels.plukwa.net/DVD/napisy/index.html i edycja plików sst. Ale do złożenia tego później do kupy będzie potrzebny Scenarist (lub po konwersji Maestro).