wsadzić dysk w kieszeń a kabelek w gnazdo USB 2.0
co do "jakiej partycji użyć" to polecam dowiedzieć się co to jest partycja
http://pl.wikipedia.org/wiki/Partycja_(informatyka)
jeśli chodzi o ostateczne kasowanie dysku to
http://download.chip.pl/download_123486.html