Może odpowiem Ci inaczej...
Materiał z DVB ma średni bitrate na poziomie w najlepszym przypadku około 4Mb/s - w najgorszym nie sięga nawet 2Mb...
Jeżeli masz niewielkie przekroczenie pojemości płyty DVD, to najlepiej zrobić authoring tego jak jest i potem przelecieć to DVDShrinkiem.
Działa to najszybciej i najlepiej.
Używanie do DVB CCE czy innych koderów to troche strzelanie do muchy z armaty.
Więcej:
http://www.cdrinfo.pl/artykuly/dvb2dvd/
Pozdrawiam!