1. mozna. uzyj dowolnego softu do nagrywania i wypal jako dane

nie wiem w czym tu jest problem
2. zalezy jak bardzo zalezy ci na jakosci. mozesz uzyc np tego poradnika
http://www.cdrinfo.pl/artykuly/duet-dvd/ albo uzyc np shrinka. w pierwszym przypadku masz lepszy efekt a w drugim znacznie szybciej. ale skoro masz tylko 4,9GB to uzylbym jednak shrinka (kompresja wyniesie jakies 10%) wiec powinno wyjsc niezle.
3. gdzie masz opcje DVD MP3 w nero

? ja takiej u siebie nie mam

wypal jako dane