W TMPGEnc Xpress masz m.in filtr Color correction. Aktywując go i regulując kontrastem i luminancją może uda Ci się to poprawić.
Poza tym większość edytorów wideo posiada takie regulacje, np. Ulead Video Studio, czy Adobe Premiere.
Nie wiem tylko, czy te regulacje wystarczą do likwidacji takiego przepalenia... Trzeba spróbować