|
Poandrzejkowa szczawiowa - RULEZ !!!
Po Andrzejkach wszyscy,ktorzy nadambitnie adorowali napoje wyskokowe-czytać uważnie!
Przygotowujemy wywar z warzyw i wedzonych żeberek-doprawiamy do smaku,
dodajemy przecier szczawiowy,lub mrożony szczaw - ze świeżym na Andrzejki byłby problem,
Gdy zupka dochodzi,my szykujemy:
-dwa jajka na pysk,
-cytrynowy sok - świeżo wyciśnięty,
-twaróg pokrojony w kosteczkę.
Jajka wybijamy do miseczki -dokładnie mieszamy i wlewamy do zupki,ciągle ja mieszając.Po chwili wlewamy do talerzy w których mamy pokrojony w kosteczkę twarożek.Dokwaszamy sokiem z cytryn.Wg uznania dodajemy 1-2 łyżki naturalnego jogurtu.
Na kaca - RULEZ !!! 8)
|