Forum CDRinfo.pl

Forum CDRinfo.pl (https://forum.cdrinfo.pl/)
-   Off topic (https://forum.cdrinfo.pl/f5/)
-   -   Wino - mały przewodnik (https://forum.cdrinfo.pl/f5/wino-maly-przewodnik-71268/)

ed hunter 18.06.2007 11:46

Mo***322;dawska Dolina to co***347; wspania***322;ego :) szczeg***243;lnie, ***380;e tanie :) w***322;a***347;nie testuj***281;......ale ju***380; si***281; ko***324;czy :(

prometeusz 14.06.2007 21:45

Juz wiem w co na imieniny sie zaopatrze niebawem:D
http://img129.imageshack.us/img129/6...563agp2.th.jpg
:spoko:
dzis peka polslodkie
Jak nie zapomne to moze nawet jakis ciekawy rym napisze ;)

Banana Coctail 14.06.2007 15:21

Krzepkie jest slodkie i lepkie
Tanie i dobrze po bani klepie

prometeusz 14.06.2007 12:45

wstyd sie przyznac ale reke do win ma zona - wiec nie wiem dokladnie.
Ale powiem tak dwa pierwsze bylem zdziwiony jak mozna napic sie dobrze za tak niewiele.
Potem kupila - i jak Orminanin pisze pic sie nie dalo - twierdzila ze to to samo. Niemozliwe!!!
Wiec jak trafie na dobra smakowo to fotke zamieszcze:D, a tym czasem wydrukowalem te moldawskie doliny i do sklepu pedze po pracy ze sciaga:spoko:

Jabba the Hutt 14.06.2007 12:16

Princess zdaje si***281; zagustowa***322;a ostatnio w hiszpa***324;skiej sangrii. Co to za diabe***322; ? Bo ja po staremu - Carlo Rossi z Kalifornii. Ale ostatnio nie pi***322;em nic alkoholowego poza dwoma piwami z Lady E. (ale po jednym na wyj***347;cie).

AleX69 14.06.2007 11:48

prometeusz@ kadarka jest dobra ale tyle ich sie narobilo ze latwiej teraz
syf kupic niz cos dobrego ... zrob zdjecie butelki

a co do moldawskiej doliny powiem ze milo mnie zaskoczylo ...
pinot jest dla mnie troche za slodki ale ma przecudowny bukiet i owocowy aromat
idealny jest po ostrym imprezowaniu - sprawdzone ... :D
a cabernet jak na polwytrawne wino poprostu idealnylne

Ormianin 14.06.2007 11:00

Cytat:

Napisany przez prometeusz (Post 794592)
Ja tam ostatnio testuje kadarke czerwona polwytrawna i to z tych tanszych kadarek bo cos za 10/12 - musze przyznac ze robi na mnie wrazenie. Barzdo smaczna - powiedzial bym pycha

A ja od kadarki trzymam sie daleko... to praktycznie winogronowy "jabol", zawiera niesamowite ilosci siarczyn, a po butelce czerwonego jakby wina na drugi dzien czlowiek jest po tym rozbity na maxa, to nie jest typowy kac, ale okropne zatrucie...

Co do wymienionej wyzej czerwonej polslodkiej "mo***322;dawskiej doliny" przez @Alexa to jest moj hicior nad hiciorami, pijam ostatnio to w duzych ilosciach i za kazdym razem delektuje sie inaczej, mysle ze "mo***322;dawskaja dolina" moze obecnie konkurowac z moim ulubionym czerwonym polwytrawnym lub polslodkim "mulfatlarem". "Mo***322;dawskaja dolina" dostapna w championie bywa takze jako biala polwytrawna, jednak tego bialego nie polecam, zbyt cierpkie, daje tez posmak lekkiej nadkwasnosci, raz kupilem i zostane tylko przy czerwonej, ktora jest naprawde niezla, a przy tym tania i z Moldawii :)

prometeusz 14.06.2007 09:56

Ja tam ostatnio testuje kadarke czerwona polwytrawna i to z tych tanszych kadarek bo cos za 10/12 - musze przyznac ze robi na mnie wrazenie. Barzdo smaczna - powiedzial bym pycha

AleX69 14.06.2007 00:20

Ilość załączników: 6
ostatnio dopadlem kilka nowych butelek z bulgarskich i moldawskich winnic ...
cena win w carrefour polska wacha sie w granicach 10-15pln za butelke :]

Załącznik 40755Załącznik 40756Załącznik 40760
Załącznik 40757Załącznik 40758Załącznik 40759

mołdawskaja dolina - pinot noir
polslodkie czerwone wino o pelnym bukiecie
z wyraznym akcentem wisni i malin
delikatne

mołdawskaja dolina - cabernet sauvignon
polwytrawne czerwone wino o owocowo-korzennym bukiecie

chateau menada - cabernet sauvignon
wytrawne czerwone wino o intensywnym aromacie
wyczuwalna nuta czerwonych owocow, sliwki i lagodnych przypraw

chateau menada - merlot (czerwony pasek)
polwytrawne czerwone wino o intensywnym aromacie
zrownowazony soczysty smak o charakterze czerwonych owocow

chateau menada - merlot
wytrawne czerwone wino o intensywnym aromacie
aromat o charakterze czerwonych owocow, korzeni oraz sliwek

chateau menada - merlot & cabernet sauvignon
wytrawne czerwone wino o intensywnym aromacie
wyczuwalna nuta debu i wanilii

cena przystepna wiec warte grzechu ||
smacznego :D

AleX69 26.04.2007 10:42

Ilość załączników: 1
o tak kieliszki OPTIMAL sa delikatne i kruche jak bombka
delikatne mycie lub zmywarka - wycierac tez trzeba sie nauczyc :]

te SVALKA sa poczciwymi/standardowymi kieliszkami do wina
najbardziej nie lubie pic w czyms mniejszym
najlepszym przykladem sa tu kieliszki REKO z ikei 16cl (13cm!!)
ani do wina ani do wodki ... :|
Załącznik 39613

kieliszek do czerwonego wina ma byc duzy, pekaty zeby bylo mozna kinol w bukiet wsadzic i podziwiac na sciankach przepiekne lzy

ed hunter 26.04.2007 10:17

kieliszki z IKEA s***261; super. najlepsze jak ju***380; jest na nie promocja :D jedyna wada to, ***380;e si***281; ***322;atwo t***322;uk***261; :( dla tego mam te mniejsze SVALKA 30 cl do czerwonego i drugi zestaw do bia***322;ego. ale te***380; pije si***281; z nich super.

http://img295.imageshack.us/img295/7...32568s3ag1.jpg

taki otwieracz z no***380;ykiem kiedy***347; posiada***322;em, prosty i ***347;wietny.

AleX69 26.04.2007 08:50

Ilość załączników: 5
dla tych ktorych picie wina pochlonie i nie wystarczy sam korkociag
polece pare gagetow ktorych od kilku lat uzywam ...

kieliszek - uwazam go za najwaznieszy element winnej degustacji
rozpietosc cenowa tu jest przeogromna od 2,- do 48,-
ja polecam kieliszki do czerwonego wina (bo bialego nie pije) sprzedawane w sieci ikea
OPTIMAL
Załącznik 39604
Wysoko***347;***263;: 22 cm
Pojemno***347;***263;: 60 cl
cena: 7.99,-

jest to naprawde ladny kieliszek - a kto sie z niego raz napije ... nie siegnie juz nigdy po mniejszy :D

otwieracz typu Screwpull <- tu jest jak dziala
Załącznik 39600
na allegro mozna dostac taki otwieracz berghoff'a za 85,-

foil cutter - to nic innego jak obdzieraczka z foli :]
Załącznik 39601

pompka - do dluzszego przechowywania wina w butelce
zasysa maly czarny silikonowy koreczek naszej butelki
Załącznik 39602

na koniec dla tych ktorym nie potrzebuja takich automatow do otwierania jak screwpull
lub nie maja gdzie go zapakowac :]
stary poczciwy Laguiole nazywany takze Forge de Laguiole
idealny na pikniki i majowki
Załącznik 39603
foil cutter posiada w zestawie :D

Bartez 25.04.2007 23:06

Ilość załączników: 1
Usun***261;***322;em niekt***243;re posty, kt***243;re nie mia***322;y zwi***261;zku z tematem albo robi***261; ***347;mietnik w temacie. Fat i pops, chcecie sobie popisa***263; bez sensu i nie na temat, to zapraszam do ***347;mietnika.

Temat ciekawy :) A co powiecie na wina w***281;gierskie? Niedawno pi***322;em co***347; takiego jak Tokaji Aszu, rocznik 2000. Nie znam si***281; jako***347; specjalnie na winach (to akurat polecili mi znajomi), ale smakowa***322;o mi :) Etykiet***281; za moment wrzuc***281;.

Banana Coctail 25.04.2007 19:05

Quinta (kwinta) za 5.99 z Biedronki.
Portugalskie wino polslodkie (biale badz czerwone).
Oczywiscie nie umywa sie do corridy, ale smakuje niezle nawet bez schlodzenia.

AleX69 16.04.2007 11:38

ormianin@nie bede z toba polemizowal bo cos wiesz ale nie do konca ...

Cytat:

Po pierwsze nie "siarczany" a "siarczyny", po drugie jak dobrze poczytasz kontretykiety to zauwazysz taki napis "Zawiera siarczyny" na większości win w handlu. Siarkowane w czasie produkcji jest 95% win i wszystkie one zawierają siarczyny. Napis jest obowiazkowy od listopada zeszłego roku. Tak więc wszystkie wina wprowadzone do obrotu po ktorymśtam XI 2005 r. maja taki napis - wymóg UE. Na drogich winach może nie być tej informacji bo zazwyczaj stoją one na połkach dość długo zanim znajdzie się na nie amator, czyli znalazły się w handlu przed tą datą.

Jesli wino zrobisz mocniejsze niż 14% to możesz go nie siarkować wcale, albo jesli zamierzasz je wypić w ciagu roku-dwóch od zabutelkowania.
Ja osobiście uważam, ze osoby zaczynające przygodę z winem powinny sie ograniczać do siarkowania miazgi lub moszczu przed fermentacją ( 1 g na 10L) i co najwyzej bardzo lekkiego siarkowania przed zabutelkowaniem tych partii wina, które przeznaczone są do dłuższego przechowania a są wytrawne i o mocy do 13%.

Dopiero po zapoznaniu sie z tym jak prawidłowo przebiegają procesy fermentacji, klarowania , zmiana smaków i aromaty różnych nastawów jest możliwość prawidłowego okreslenia kiedy i czy oraz ile dać pirosiarczynu.

Pirosiarczynu bać się jak ognia nie nalezy - ale sypać szyflą do wszystkiego też jest duzym błędem ;)
Pozdro,
Darek
zrodlo
zreszta idac twoja droga dedukcji nie bedzie niedlugo co pic :D

a co do sofi to tak jak napisal ED ... jest chyba ze trzy czy cztery rozlewnie
wszyscy sie tluka o ta nazwe a roznica w bukiecie - koczy sie czasem przepascia :|
ostatnio rozroznialem je rocznikiem i litera w logu rozlewni (na samej gorze etykiety butelki)
podzielilem je na "R", "D" i "V" ale jesli sie nie myle jest jeszcze jedna :]

jak dorwe gdzies butelki to porobie fotki


Wszystkie czasy w strefie CET. Aktualna godzina: 01:54.

Powered by vBulletin® Version 3.9.0 LTS
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.