Wiadomości... (MOD edit: tydzień BANA za politykę w tym temacie. Czytaj post #1).

[andrzejj9]

Napisany przez romanesco

Jeśli smakują Ci wędliny i inne wyroby mięsne, wcale nie muszą być one zdrowe.
http://wiadomosci.onet.pl/1762403,11,item.html

No bez żartów.. Jak ktoś myśli, że te wynalazki szynkopodobne sprzedawane w supermarketach, czy nawet sklepach firmowych mają cokolwiek wspólnego ze zdrowym żywieniem, to jest bardzo naiwny...

Ale coś za coś, konsumenci chcą niskiej ceny to ją dostają. Jeśli ktoś chce pełnowartościowe mięsa niech kupi sobie na przykład szynkę parmeńską. Fakt, że jest droga, ale właśnie.

Warto też wiedzieć, że te wszystkie "żółte sery" sprzedawacne na wagę warte są mniej więcej tyle samo, co szynki. Jeśli ktoś nie chcę wlewać w siebie barwników i innej chemii to lepiej niech nie patrzy na sery ponizej 50 zł/kg. Tak to niestety wygląda.

[Zetoxa]

ale d-ebile pracują w superexpresie
http://www.sport.pl/sport/1,74696,52...rotestuja.html

[icemac]

@Zetoxa

a to nie jest jaka***347; niemecka gazeta/wydawnictwo

[Zetoxa]

chyba Fakt jest niemiecki,
te głąby to jednak z równin mazowieckich pochodzą

[demek]

gdyby nie krew to imo nie byloby tak zle...

[andrzejj9]

Je***347;li kto***347; ma troch***281; czasu i ch***281;ci do poczytania to polecam - ca***322;kiem sensowna lektura:

Raporty III Kongresu Obywatelskiego do pobrania
Edukacja dla modernizacji i rozwoju (pdf,890KB)
Jaka reforma nauki i szk***243;***322; wy***380;szych? (pdf, 467KB)
Jak tworzy***263; regiony z krwi i ko***347;ci? (pdf, 404KB)
Najnowsza fala emigracji - szansa czy zagro***380;enie dla modernizacji Polski? (pdf, 505 KB)
Jaka modernizacja obszar***243;w wiejskich? (pdf, 337KB)
Infrastruktura dla skoku cywilizacyjnego (pdf, 1,2MB)
Przeskoczy***263; samych siebie. Rewolucja innowacyjna w polskiej nauce i dydaktyce (pdf, 883 KB)
Drogi do dobrego rz***261;dzenia (pdf, 322KB)

http://www.pfo.net.pl/

[pepperman]

Napisany przez andrzejj9

No bez żartów.. Jak ktoś myśli, że te wynalazki szynkopodobne sprzedawane w supermarketach, czy nawet sklepach firmowych mają cokolwiek wspólnego ze zdrowym żywieniem, to jest bardzo naiwny...

Ale coś za coś, konsumenci chcą niskiej ceny to ją dostają. Jeśli ktoś chce pełnowartościowe mięsa niech kupi sobie na przykład szynkę parmeńską. Fakt, że jest droga, ale właśnie.

Warto też wiedzieć, że te wszystkie "żółte sery" sprzedawacne na wagę warte są mniej więcej tyle samo, co szynki. Jeśli ktoś nie chcę wlewać w siebie barwników i innej chemii to lepiej niech nie patrzy na sery ponizej 50 zł/kg. Tak to niestety wygląda.

w przypadku szynki pamenskiej placisz za jej "regionalnosc" i chroniony znak, a sprawa rozchodzi sie o to, ze wedliny i tak sa juz drogie, dlatego masz prawo dostawac to za co placisz. z serami rowniez przesadzasz, idac ta droga mozna wyjsc z zalozenia, ze dobry ser to tylko 100 za kg. juz teraz czesto sa drozsze niz wedliny, tylko ze w przypadku serow mozna zorientowac sie jaka jest ich jakosc. tutaj tak latwo nie oszuka sie.

[andrzejj9]

Napisany przez pepperman

w przypadku szynki pamenskiej placisz za jej "regionalnosc" i chroniony znak, a sprawa rozchodzi sie o to, ze wedliny i tak sa juz drogie, dlatego masz prawo dostawac to za co placisz. z serami rowniez przesadzasz, idac ta droga mozna wyjsc z zalozenia, ze dobry ser to tylko 100 za kg. juz teraz czesto sa drozsze niz wedliny, tylko ze w przypadku serow mozna zorientowac sie jaka jest ich jakosc. tutaj tak latwo nie oszuka sie.

Nie przeczę, że jest to już swego rodzaju towar luksusowy, za który się płaci. Natomiast bez żartów, że wędliny są drogie - 10-15 złotych za kilogram szynki to dużo? Przecież więcej kosztuje mięso, z którego jest robiona. A wszystkie marże po drodze i dodatkowe koszty?

Co do serów, to jeśli tak uważasz, proponuję poprosić o oryginalne opakowania i spojrzeć na składniki. Z prawdziwym żółtym serem ma to wspólny jedynie kolor (barwniki..). Sam tego nie wymyśliłem, rozmawiałem swego czasu z doktorem technik żywieniowych (czy jak to się nazywa). I taka jest niestety nasz 'sklepowa rzeczywistość'.

[Reetou]

Napisany przez andrzejj9

10-15 złotych za kilogram szynki to dużo? Przecież więcej kosztuje mięso, z którego jest robiona.

Gdzie Ty widziałeś wędliny po 10 zł? Najtańsze, które widziałem ostatnio, to okolice dwudziestu złotych, jadalne - powyżej trzydziestu.

[pepperman]

Napisany przez andrzejj9

Nie przeczę, że jest to już swego rodzaju towar luksusowy, za który się płaci. Natomiast bez żartów, że wędliny są drogie - 10-15 złotych za kilogram szynki to dużo? Przecież więcej kosztuje mięso, z którego jest robiona. A wszystkie marże po drodze i dodatkowe koszty?

ale ja nie mowie o takich odpadach.

Napisany przez andrzejj9

Co do serów, to jeśli tak uważasz, proponuję poprosić o oryginalne opakowania i spojrzeć na składniki. Z prawdziwym żółtym serem ma to wspólny jedynie kolor (barwniki..). Sam tego nie wymyśliłem, rozmawiałem swego czasu z doktorem technik żywieniowych (czy jak to się nazywa). I taka jest niestety nasz 'sklepowa rzeczywistość'.

dobrego sera nie zrobisz i nie podrobisz tylko na barwnikach. ser jest trudno oszukac. z wygladu bedzie wygladalo jak ser, ale juz i smak i pierwsze kilka dni przechowywania pokaza prawde.

[andrzejj9]

Napisany przez pepperman

ale ja nie mowie o takich odpadach.

Ale co za różnica - w szynce za 20-30 zł też jest więcej chemii niż mięsa..

dobrego sera nie zrobisz i nie podrobisz tylko na barwnikach. ser jest trudno oszukac. z wygladu bedzie wygladalo jak ser, ale juz i smak i pierwsze kilka dni przechowywania pokaza prawde.

Czy ja wiem.. Może nie jestem takim smakoszem, ale ja różnicy nie widzę. Tzn. w sumie nawet widzę - ten tańszy mi bardziej smakuje. Niestety.. chemia do 'doprawiania' nie jest droga, na pewno tańsza od naturalnego surowca i tym samym nie jest problemem sprawienie, żeby taki "prawieser" smakował nawet lepiej od naturalnego.

Nie chcę tutaj zniechęcać do jedzenia czegokolwiek (chociaż chcąc zdrowo się odżywiać do supermarketów raczej nie ma po co zaglądać), ale niestety w większości oferowanych (i kupowanych) przedmiotów spożywczych pełno jest tych różnych ulepszaczy. Nawet przed chwilą chciałem sobie jakąś przekąskę kupić, ale po przejrzeniu składników kilku różnych niby zdrowych batoników czy ciastek zrezygnowałem.. emulgatory, spulchniacze, cukier, barwniki.. Powiedzmy, że spasuję. A jedyna rzecz, którą chętnie bym kupił czyli suszone owoce, a konkretnie daktyli, akurat nie było.

[pepperman]

Napisany przez andrzejj9

Ale co za różnica - w szynce za 20-30 zł też jest więcej chemii niż mięsa..

za 25-30 mozna kupic juz cos w miare. bez przesady.

Napisany przez andrzejj9

Czy ja wiem.. Może nie jestem takim smakoszem, ale ja różnicy nie widzę. Tzn. w sumie nawet widzę - ten tańszy mi bardziej smakuje. Niestety.. chemia do 'doprawiania' nie jest droga, na pewno tańsza od naturalnego surowca i tym samym nie jest problemem sprawienie, żeby taki "prawieser" smakował nawet lepiej od naturalnego.

ser musi dojrzewac, musi uzyskac odpowiednia konsystencje. ulepszacze tylko sprawia, ze bedzie ladnie na wystawie wygladal.

Napisany przez andrzejj9

Nie chcę tutaj zniechęcać do jedzenia czegokolwiek (chociaż chcąc zdrowo się odżywiać do supermarketów raczej nie ma po co zaglądać), ale niestety w większości oferowanych (i kupowanych) przedmiotów spożywczych pełno jest tych różnych ulepszaczy. Nawet przed chwilą chciałem sobie jakąś przekąskę kupić, ale po przejrzeniu składników kilku różnych niby zdrowych batoników czy ciastek zrezygnowałem.. emulgatory, spulchniacze, cukier, barwniki.. Powiedzmy, że spasuję. A jedyna rzecz, którą chętnie bym kupił czyli suszone owoce, a konkretnie daktyli, akurat nie było.

nie wszystkie skladniki E sa be .

[sobrus]

a potem sie dziwimy ze ludzie sie przekr***281;caj***261; na jakies nowotwory.
zawartosc chemii powinna bys scisle regulowana przepisami
kiedys byla "Polska norma"
teraz sie droga tanio***347;***263;

[andrzejj9]

Napisany przez sobrus

a potem sie dziwimy ze ludzie sie przekręcają na jakies nowotwory.
zawartosc chemii powinna bys scisle regulowana przepisami
kiedys byla "Polska norma"
teraz sie droga taniość

Kto się dziwi ten dziwi. To też dla mnie pewna naiwność - ludzie przez całe życie napychają się różnymi świństwami, a później dziwią, że skąd ta choroba - przecież on nie pali i w ogóle w miarę zdrowo się odżywia. No właśnie to w miarę zdrowo okazuje się niewystarczająco. Poza tym jak wygląda łatwo się przekonać idąc do jakiejkolwiek galerii handlowej i przechodząc obok części żywieniowej - do fast foodów praktycznie nie można się dopchać (nie żebym chciał..). A od tego, co tam serwują, to już i najtańsza szynka byłaby lepsza.

Co do norm, to wbrew pozorom są jeszcze. Jest ich w Polsce i Europie kilkanaście. Są mało znane może dlatego, że niewiele jest produktów, które mogą się nimi poszczycić. Swego czasu o tym czytałem, ale musiałbym odświeżyć te informacje.


Jako ciekawostkę jeszcze - jako, że wczoraj dalej byłem głodny, to wracając do domu wstąpiłem do sklepu ze zdrową żywnością w złotych tarasach. Z 10 minut próbowałem znaleźć coś, co możnaby przekąsić, a co nie miałoby w sobie żadnych dodatków chemicznych. Nie znalazłem. Tak to pojęcie zdrowej żywności wygląda.

[sobrus]

Niestety. A jeszcze dodajmy ska***380;enie powietrza i fale radiowe (kom***243;rki, WiFi) oraz szprycowanie si***281; g***243;...mi przemys***322;u farmaceutycznego (je***380;eli my***347;licie, ***380;e ka***380;dy lek jest skuteczny i przetestowany to grubo sie mylicie. Firmy farmaceutyczne robi***261; najpierw leki, a potem wmawiaj***261;, ***380;e s***261; one potrzebne )

Wiecie ***380;e homeopatia to bzdura? Nie dzia***322;a. Nic a nic. Badania s***261; jednoznaczne. A leki dalej s***261; sprzedawane.
A wiecie, ***380;e Actimel nie dzia***322;a? Co***347; tam producentowi wysz***322;o w granicy b***322;***281;d***243;w pomiaru i ju***380; zachwala skuteczno***347;***263; nowego specyfiku . Firma zosta***322;a ju***380; zdrowo za to op*****na, i z pewnych hase***322; reklamowych musia***322;a zrezygnowa***263;.

I do tego ta sterylna czysto***347;***263; niszcz***261;ca nasz uk***322;ad odporno***347;ciowy.
I mamy obraz n***281;dzy i rozpaczy.