Pozytywy szukuje sie nocka po lanie ze znajomymi ,zaraz lece po skrzynke lecha :D

po skrzynce lecha to masz faktycznie całą noc na lanie.

Wczoraj na noc wypi***322;em szklank***281; wina bur***380;ujskiego. I zasn***261;***322;em od razu.

mi akurat kilogramów potrzeba:)

Nie jedz, potem b***281;dziesz ***380;a***322;owa***263;. Anoreksja teraz mile widziana.

Przez kogo? chyba tylko w "Holiwód"... zreszta te koszmarne chude baby z waga wprost z Oswiecimia mysla ze sa przepiekne z tym wystajacym szkieletem pod skora

wiec to zrodlo
slowniczek i tipsy by me ||

nori - suszone wodorosty, mozna kupic w sklepach ze zdrowa lub orientalna zywnoscia, ale najlepiej na allegro, uzywac takie jakie sa - nie namaczac - zrobia sie elastyczne od ryzu ktory nalozy sie na niego - ok. 12pln za 10 platow

wasabi - japonski zielony chrzan, wyjatkowo ostra bestia || wiekszosc ludzi radzi kupowac sproszkowane (te w tubkach ponoc sa oszukane - zwykly chrzan z barwnikiem i kupa chemii zeby sie trzymalo), najlepiej na allegro (bo najtaniej), proszek mieszamy dodajac po kilka kropel wody az powstanie jednolita, sztywna masa (cos jak plastelina), na ta potrawe zuzylem 2 lyzeczki wasabi - koszt to ok 7pln za 100g proszku

ryba - surowa! swierza! NIE MROZONA! ja uzylem pstraga dwa platy (czyli jedna ryba okolo 25cm dlugosci)

kroic mokrym nozem po kilku minutach od zawiniecia (zdazy sie skleic), co chwila moczyc - inaczej ryz sie klei noza i calosc sie rozpada

jesc maczajac jeden koiec w sosie sojowym i od razu w calosci do buzi
sushi nie wolno kroic
je sie paleczkami lub rekoma (roznie rozni ludzie radza)
mozna nakladac odrobine wasabi na kazda porcje (uwaga - to jest naprawde ostre)

jezeli na raz je sie rozne rodzaje sushi z roznymi rybami - miedzy poszczegolnymi rodzajami przegryza sie platkami marynowanego imbiru (tez mozna kupic na allegro)

generalnie genialna i prosta przystawka, robi sie latwo i smakuje swietnie
co fajne - robi wrazenie, jak sie kogos poczestuje, bo uchodzi za tajemna potrawe i nie jest tania w restauracji
co najlpesze - zrobienie sushi wychodzi dosc tanio :)

to taki uniwersalny przepis - mam cala ksiazke juz konkretnych rodzaji - wyzszy stopien wtajemniczenia - ale na razie zaden Japoniec mnie nie odwiedza, wiec... ||

i jeszcze EDIT:
co do sosu sojowego - ja uzywam zwyklegop sojowego
generalnie uzywam sosu sojowego czesto - w makro mozna kupic litr za cene buteleczki 100ml z supermarketu ;)

Najlepsze i tak jest z odpowiednim ryzem - nie pamietam nazwy gatunku ale po ugotowaniu przypomina kuleczki (nie nasze ziarna) i bardzo fajnie sie lepi ^^ a do tego smakuje znacznie lepsiej :P

nie wiem, bo taki fachowy ryz jadlem tylko w sushibarze a nie w domu, wiec ciezko mi porownywac, ale pewnie tak jest :)
a co do lepienia - dlatego taki dziwny jest przepis gotowania - wtedy kazdy sie lepi :) byle nie uzywac ryzu parboiled ;)

Co ja poradzę,że jedna taka auschwiczanka mi się podoba ;)..Ale druga znowu jest normalna i też... Więc już sam niewiem. Ale czasem to faktycznie są za grube niektóre.

Dzisiaj maj***261; mi przywie***378;***263; neostrad***281;..
Pozytyw czy negatyw?
Oce***324;cie..

:wow: :wow:
To "to" się przywozi?
Miałem kiedyś..
Neostradę.
Kak ta tiechnika ....
Za dwa lata będą zrzucać z samolotu...;)

chyba zam***243;wi***281; sobie ze dwa wiadra neostrady bo limit mi si***281; ko***324;czy...

To nie wiedziales ze im wieksza predkosc to i waga :haha:

A to si***281; ju***380; teraz na wiadra liczy?
Jak ja jestem do ty***322;u...
Czas co***347; poczyta***263; tematycznego.
Waga, waga...
Tak.
Gdzie***347; o tym czyta***322;em...
Ale nie pami***281;tam gdzie. Mo***380;e sam o tym pisa***322;em?
Acha!
Ju***380; wiem.
Ale nie powiem.